La tarde del martes la dedicamos a visitar el puerto y la lonja de O Grove, capital del marisco. Estupenda visita a la lonja, donde pudimos ver como se pujaba por centollas, bueys de mar y toda clase de mariscos. Decidimos que tendríamos que tomar una mariscada en o Grove antes de irnos de Galicia.
El miércoles 1 de abril lo tuvimos libre; cosa que aprovechamos para tomar una excelente mariscada en O Grove. La asistencia fué voluntaria, por lo que algunos de los compañeros de viaje prefirieron organizarse el día de otra manera.
La mariscada estuvo regada de ribeiro y albariño, compartida por parejas nos hizo disfrutar de las excelencias del mar de Galicia. Los ánimos estaban tan levantados que continuamos la fiesta en el paseo marítimo (las fotos se pueden ver en "Despues de la mariscada").
Estuvimos haciendo tiempo hasta las 18,00 h. que nos recogió el autobus para regresar al hotel. Algunos aprovechamos para dar un paseo hasta la Isla de La Toja, donde pudimos visitar la Ermita de Las Conchas.
El jueves visitamos Santiago de Compostela. Nuestro guia Marcos nos fué contacto tradiciones e historias sobre el origen de la ciudad de Santiago de Compostela; como encontraron tres tumbas, una de las cuales se cree que es la de Santiago apostol. Lo primero que vimos al bajarnos del autobus fueron a las vendedoras de dulces que nos ofrecian degustaciones en las puertas de sus comercios, justo enfrente de la iglesia de San Francisco de Asís y de la facultad de Medicina.
La entrada a la "Praza do Obradoiro" fue impresionante, rodeada de majestuosos edificios, con sus fotografos locales buscando hacer las fotos de recuerdo de los grupos (cuidado con ellos que se enfadan si alguno del grupo hace las fotos). Y a la izquierda el impresionante pórtico de la Catedral de Santiago, simplemente precioso. Nos hicimos la primera foto de grupo encima de las escaleras del fondo de la plaza, con la catedral detras.
Si impresionante es la plaza, los alrededores de la catedral no la envian, dignos de verse. Detras hay una pequeña plaza, con una de tantas imágenes en piedra y con el frontal de un edificio que sirve para cerrar la entrada trasera de la plaza, preciosas. Es curioso que el edificio no tiene más de dos metros de profundidad.
Como venía siendo habitual, tras la visita guiada, la búsqueda de recuerdos y cata de productos locales. En "Cándido" comenzamos probando el "polvo a feria" para variar, muy bueno; pero buscábamos probar el ribeiro en taza, y no paramos hasta encontrarlo.
La tarde para descansar. Ya llegada la noche y tras la cena el hotel nos regaló la primera queimada de la temporada, que compartimos con un grupo de estudiantes de 4º de ESO de un instituto de Morón. Un espectáculo interesante la preparación de la queimada con su conjuro:
CONXURO TRADICIONAL DA QUEIMADA
Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.
Demos, trasgos e diaños, espritos das nevoadas veigas.
Corvos, pintigas e meigas, feitizos das menciñeiras.
Podres cañotas furadas fogar dos vermes e alimañas.
Lume das Santas Compañas, mal de ollo, negros meigallos,
cheiro dos mortos, tronos e raios.
Oubeo do can, pregón da morte; fuciño do sátiro e pé de coello.
Pecadora lingua da mala muller casada con home vello.
Averno de Satán e Belcebú, lume dos cadavres ardentes,
corpos mutilados dos indecentes, peidos dos infernais cús,
muxido da mar embravescida.
Barriga inútil da muller solteira,
falar dos gatos que andan á xaneira,
guedella porca da cabra mal parida.
Con este fol levantarei as chamas de este lume
que asemella ao do inferno,
fuxirán as bruxas a cabalo das súas escobas,
índose bañar na praia das areas gordas.
¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que non poden deixar de queimarse na augardente,
quedando así purificadas.
E cando este brevaxe baixe polas nosas gorxas,
quedaremos libres dos males da nosa ialma e de todo embruxamento.
Forzas do ar, terra, mar e lume, a vos fago esta chamada:
si é verdade que tendes máis poder que a humana xente,
eiquí e agora, facede cos espritos dos amigos que están fora,
participen con nós de esta queimada.
CONJURO DE LA QUEIMADA
Mochuelos, lechuzas, sapos y brujas,
demonios maléficos y diablos, espíritus de las nevadas vegas.
Cuervos, salamandras y meigas, hechizos de las curanderas.
Podridas cañas agujereadas, hogar de gusanos y de alimañas.
Fuego de las almas en pena, mal de ojo, negros hechizos,
olor de los muertos, truenos y rayos.
Ladrido del perro, anuncio de la muerte; hocico del sátiro y pie del conejo.
Pecadora lengua de la mala mujer casada con un hombre viejo.
Infierno de Satán y Belcebú, fuego de los cadáveres en llamas,
cuerpos mutilados de los indecente pedos de los infernales culos,
mugido de la mar embravecida.
Vientre inútil de la mujer soltera,
maullar de los gatos en celo,
pelo malo y sucio de la cabra mal parida.
Con este cazo levantaré las llamas de este fuego
que se asemeja al del infierno,
y huirán las brujas a caballo de sus escobas,
yéndose a bañar a la playa de las arenas gordas.
¡Oíd, oíd! los rugidos que dan las que no pueden dejar de quemarse en el aguardiente
quedando así purificadas.
Y cuando este brebaje baje por nuestras gargantas,
quedaremos libres de los males de nuestra alma y de todo embrujamiento.
Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego, a vosotros hago esta llamada:
si es verdad que tenéis más poder que la humana gente,
aquí y ahora, haced que los espíritus de los amigos que están fuera,
participen con nosotros de esta queimada.
Las fotos están disponibles en "Queimada".
Continuará......
