Boda Morisca

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Boda morisca
Tras la conquista de estas tierras por los Reyes Católicos, allá por el año 1485, se firmaron unos Pactos por los que, a cambio de la rendición, los castellanos se comprometían a respetar las tradiciones, religión y costumbres de los moriscos que aquí vivían.
Sin embargo, la larga mano de la Inquisición pronto comenzó a castigar a los que seguían con sus antiguos ritos mahometanos como éste de la boda morisca.
Esta y otras injusticias dieron lugar a que la población se sublevara teniendo lugar, entonces, los sangrientos sucesos que nos relatan los cronistas y que acontecieron, precisamente, en estas laderas de Sierra Bermeja.


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El Color Azul del Cielo

Siendo de Jubrique, me asombran los ojos que vienen y ven lo que yo veo a diario y no distingo.
No podeis dejar de leer el artículo que nuestro amigo Israel Olvera presenta en su blog "El Color Azul del Cielo".

El Color Azul del Cielo

Repostería

En esta sección iremos incorporando recetas tradicionales de grandes panaderos de pueblo, con las que queremos rendir homenaje a su buen hacer en la elaboración de dulces caseros, de fácil elaboración y bajo coste.